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2006年05月11日

生乳のヤギミルクと珍しい動物

ここ最近、ちょっと思うところがあって
手作りご飯に入れているヤギミルクを
従来のパウダータイプから
国内で絞られた生のヤギミルク(いわゆる普通の牛乳みたいなもの)
に切り替えてみることにしました。

思うところがあってとは大袈裟なのですが
早い話がご飯の味がマンネリ化してきて
みんなご飯がつまらなそうなので、ヨーグルトメーカーを使って
ヤギミルクからヨーグルトをつくって入れてあげようと思ったのです。

"熱帯倶楽部"のゲストサークルにて
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市販でも取り寄せなどすればヤギミルクのヨーグルトは手に入るけど
中にはほとんど確実に糖が入っていますので
フェレットの体に良くない・・・
それで生乳を手にいれて自家製ヨーグルトを
・・・というわけです。

でも良く考えたら
生乳だといろんなバリエーションの可能性がひろがります。
たとえば生乳があったら、卵とヤギミルクだけしか使わない
フェレット用プリンがつくれるのです。
これを固めに作ったら誕生日のケーキのように出来たり。
ムースにして飾ってみたり。
これから夏なので、凍らせてシャーベットみたいなオヤツに出来たり。

多分栄養素的にも乾燥物のパウダーよりも吸収が良さそう。

爆睡中のうなさん
060510-6.jpg


ところで、いまさらだけど
牛乳で下痢をする動物にヤギミルクがいいと言われている理由は
下記です。

・ヤギミルクの脂肪球は牛乳の1/6の大きさのため消化吸収がしやすいから
 →通常の牛乳の3〜5倍程度の吸収速度の速さ

・牛乳の構成タンパク質はα-カゼインという
牛乳アレルギーを引き起こすことが知られているものだけど、
 ヤギミルクのたんぱく質はβ−ガセインがメインなのでアレルギーを起こしにくい。

・ヤギミルクの方が牛乳よりも総合的に栄養価が高い(ビタミンなどが主に)


フェレットって比較的「フェレット見知り」が少ないね・・・
060510-3.jpg


そういえば、熱帯倶楽部でいたち様を遊ばせていたら
中から狼の遠吠えの細いような「ワオーン」という声が聞こえました

今ワシントン条約規定にもある動物の「ワオキツネザル」が熱帯クラブにいます。
最初「"ワオ"」ってナンだろうとおもったけど、もしかして
「わおーん」って鳴くからかしら・・・

キツネ"サル"っていうけどなんか可愛いレッサーパンダの仲間のようにしか
見えない(^^

060510-1.jpg

熱帯倶楽部といえばフェレットの大元だといわれている
「ヨーロッパケナガイタチ」がみものです。
すっごい大きいブラックセーブルみたい。

060510-2.jpg

いやはや・・・
しかし毎回あの店にいるコオロギが怖い・・

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ニックネーム いたちarea at 10:59| Comment(12) | TrackBack(0) | フェレット手作りご飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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