戦闘機いたちさん珍道中

久しぶりに、ご飯の話・・・

イタチ様達のお肉ご飯で
とってもみんなが好きな食材と嫌いなのが分かれる事があります。
（最近みんな好きになったみたいだけど）

それは・・・鶏ナンコツ。

鶏まるごとミンチの中に砕いた骨が入っているし、
その他、追加で細かくミンチされた鶏のガラを増やしているので
鶏の骨自体はみんな食べなれているみたいだけど
骨よりもさらに「噛む」動作がいるのがこのナンコツみたいです。




食べる時もショリショリと音がするのですが、
ホーネットや他の「最初から肉ご飯」のメンバーは
このナンコツをすごくおいしそうに食べます。
途中から肉ご飯に切り替えたメンバーにはショリショリ噛むのがすごく
面倒くさいみたいです（＾＾

最初の頃は、軟骨が入っていただけで
スネてみたり、綺麗に軟骨だけ皿の端っこによけてみたりしていたのですが、
「食べないからやめる」は許さない我が家ではいつまでも軟骨を入れ続けた結果
みんな軟骨を食べるようになりました。
年上メンバーは大体最初すごく嫌がって、そのうち抗議して
諦めて、食べてみて、大ハマリというパターンが定番なのですが
軟骨も食べ始めたら案外年上メンバーがいつまでも
コリコリとおいしそうに食べています。

そして、あんまりゆっくり食べていると餓鬼ホー（ホーネット）が
回収に来ちゃうんだけど・・・

3匹でハンモックのポケットに入る


ところで、鶏軟骨って別にそんなにカルシウムが多いワケでは
ないので、カルシウム摂取は期待できません・・・
（軟「骨」というネーミングのイメージに期待するのはカルシウムな
　感じだけど、100g中にカルシウムはたった47mgだそうです）

摂ってほしいのはコラーゲンかな、
コラーゲンは言うまでもなく、フェレットの爪を丈夫にしたり毛つやをよく
したりします。

でも、軟骨には他の利点が・・
ご飯を作るうえで、軟骨が便利につかえる点といえば
腹を膨らますだけのカサがあるのに、たんぱく質もカロリーも控えめにできる
事です、人間の食品でいえば・・・ダイエット食品なのかな？